Welkom in "Den Ouden Wingerd", uw gids voor echt lekkere wijn.

Onze site is gemaakt voor zowel de beginnende als de gevorderde wijnliefhebber. Van druif tot wijnglas, het komt allemaal aan bod. U kunt leren hoe wijn wordt gemaakt maar als u meer ge´nteresseerd bent in het proeven kan dit ook, want dat doen wij zelf ook het liefste.

Den Ouden Wingerd.

"Een Wingerd, dat is toch zo'n klimplant?" vragen veel mensen als ze de naam van onze onderneming horen. Nog maar weinig mensen weten nog dat "wingerd" wijngaard betekent en 'bongerd" boomgaard. In Zuid-Afrika waar het Afrikaans dichter bij het Nederlands van vroeger ligt spreekt men nog steeds van wingerd: "Mooi wingerde van die Weskaap". Het was ook na een bezoek aan Zuid-Afrika dat wij ons meer voor wijn zijn gaan interesseren. Wat dus mooier dan een samensmelting van onze achternaam met een veel mooiere naam voor wijngaard.... De familie den Ouden staat bekend om zijn kieskeurigheid als het om eten en drinken gaat, maar qua beoordeling blijft het vaak bij lekker of niet lekker. Dankzij het wijnproeven is het analyseren van lekker en niet lekker opgang gekomen. Wat vinden we nou precies (niet) lekker? De geur? De smaak? Het gevoel in je mond? De combinatie van gerechten en dranken? Laten we het eens uitzoeken. Iedereen kan het, we kunnen allemaal ruiken en proeven maar het benoemen van wat we proeven dat moeten we leren.