Beoordeling van
Witte wijn uit Zuid Afrika door Robert en Jan Paul op 01/09/2006.
Puntentotaal: 6
Merknaam |
Rockfield |
Herkomst |
district: Goudini / gebied: West Kaap / Zuid Afrika
|
Oogstjaar |
2006 |
Druiven variëteit(en) |
Chenin Blanc
|
Alcoholgehalte |
12,5 |
Importeur |
Den Ouden Wingerd |
Producent |
Rockfield Wine |
Proefnotitie
Uiterlijk |
|
Kleur |
De kleur van de wijn is stro geel met een normale kleur intenisteit. De helderheid is helder.
|
Geur: 2 |
|
Onbewogen
glas |
De volgende geuren zijn waargenomen zonder het glas te walsen: Persik
|
Bewogen glas |
De volgende geuren zijn waargenomen na het glas te walsen: appel,zure / grapefruit
|
Geur
karakter |
Het geurkarakter van deze wijn kan het beste omschreven worden als fruitig.
|
Smaak: 2 |
|
Primaire Smaak |
Het zoet in deze wijn is soepel, het zuur is fris en het bitter is neutraal |
Mondgevoel |
De viscositeit van de wijn voelt vloeiend aan
|
Afdronk: 2 |
Het karakter van de afdronk is onduidelijk en nazingend. De nasmaak is zuur |
Algemene indruk |
Jong fris fruitig wijntje
|
Aanvullende gegevens |
Gedronken met (gezelschap) |
- |
Gedronken na/bij (gerecht) |
- |
Terug
naar Wijn Proeven
|