Beoordeling van Witte wijn uit Zuid Afrika door Robert en Jan Paul op 01/09/2006.
Puntentotaal: 6

Merknaam Rockfield
Herkomst district: Goudini / gebied: West Kaap / Zuid Afrika
Oogstjaar 2006
Druiven variŽteit(en) Chenin Blanc
Alcoholgehalte  12,5
Importeur  Den Ouden Wingerd
Producent  Rockfield Wine

Proefnotitie
Uiterlijk
Kleur De kleur van de wijn is stro geel met een normale kleur intenisteit. De helderheid is helder.

Geur: 2
Onbewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen zonder het glas te walsen: Persik
Bewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen na het glas te walsen: appel,zure / grapefruit
Geur karakter Het geurkarakter van deze wijn kan het beste omschreven worden als fruitig.

Smaak: 2  
Primaire Smaak Het zoet in deze wijn is soepel, het zuur is fris en het bitter is neutraal
Mondgevoel

De viscositeit van de wijn voelt vloeiend aan


Afdronk: 2 Het karakter van de afdronk is onduidelijk en nazingend. De nasmaak is zuur
Algemene indruk Jong fris fruitig wijntje

Waardering: 6 punten

Aanvullende gegevens
Gedronken met (gezelschap) -
Gedronken na/bij (gerecht) -


Terug naar Wijn Proeven