Beoordeling van Rode wijn uit Zuid Afrika door jan Paul en Robert op 04/09/2006.
Puntentotaal: 7

Merknaam Den Ouden Wingerd
Herkomst district: Breederivier vallei / gebied: West Kaap / Zuid Afrika
Oogstjaar 2005
Druiven variŽteit(en) Barbera
Alcoholgehalte  14,5
Importeur  Den Ouden Wingerd
Producent  Skinkikofi

Proefnotitie
Uiterlijk
Kleur De kleur van de wijn is robijn rood met een sterke kleur intenisteit. De helderheid is helder.

Geur: 2
Onbewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen zonder het glas te walsen: rode bes
Bewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen na het glas te walsen: kersen / vanille
Geur karakter Het geurkarakter van deze wijn kan het beste omschreven worden als fruitig.

Smaak: 2  
Primaire Smaak Het zoet in deze wijn is soepel, het zuur is fris en het bitter is neutraal
Mondgevoel

De viscositeit van de wijn voelt vol aan en de tannines zijn smakelijk.


Afdronk: 3 Het karakter van de afdronk is gekruid en nazingend. De nasmaak is neutraal
Algemene indruk Lekker, maar wordt na 2 jaar nog beter.

Waardering: 7 punten

Aanvullende gegevens
Gedronken met (gezelschap) Samen
Gedronken na/bij (gerecht) -


Terug naar Wijn Proeven