Beoordeling van Witte wijn uit Zuid Afrika door Robert en Jan Paul op 01/09/2006.
Puntentotaal: 7

Merknaam Rockfield
Herkomst district: Goudini / gebied: West Kaap / Zuid Afrika
Oogstjaar 2005
Druiven variŽteit(en) Sauvignon Blanc
Alcoholgehalte  13%
Importeur  Den Ouden Wingerd
Producent  Rockfield Wines

Proefnotitie
Uiterlijk
Kleur De kleur van de wijn is stro geel met een normale kleur intenisteit. De helderheid is helder.

Geur: 2
Onbewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen zonder het glas te walsen: lychees
Bewogen glas De volgende geuren zijn waargenomen na het glas te walsen: meloen
Geur karakter Het geurkarakter van deze wijn kan het beste omschreven worden als fruitig.

Smaak: 3  
Primaire Smaak Het zoet in deze wijn is medium, het zuur is smakelijk en het bitter is neutraal
Mondgevoel

De viscositeit van de wijn voelt rond aan


Afdronk: 2 Het karakter van de afdronk is floraal en kort. De nasmaak is neutraal
Algemene indruk Licht mustkaat achtige wijn. Lekker.

Waardering: 7 punten

Aanvullende gegevens
Gedronken met (gezelschap) -
Gedronken na/bij (gerecht) -


Terug naar Wijn Proeven